Thai trứng. Bà bầu uống eggnog được không? .Nếu bạn đang mang thai hoặc đang cho con bú, bạn có thể tự hỏi liệu uống eggnog có an toàn hay không, đặc biệt là với nguy cơ tiêu thụ trứng sống.
Tiêu chuẩn Thực phẩm đã ước tính rằng có 72.800 trường hợp nhiễm khuẩn salmonella hàng năm ( ngộ độc thực phẩm salmonella ) do tiêu thụ trứng sống.
Bệnh do vi khuẩn Salmonella thường kéo dài từ 4 đến 7 ngày, và các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, nôn mửa, sốt và co thắt dạ dày.
Có an toàn để uống eggnog khi mang thai không?
Trong hầu hết các trường hợp nhiễm khuẩn salmonellosis, mọi người tự phục hồi mà không cần điều trị kháng sinh. Tiêu chảy có thể nghiêm trọng, và trong một số trường hợp, cần phải nhập viện.
Phụ nữ mang thai không bị tăng nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella. Tuy nhiên, nếu một phụ nữ mang thai bị nhiễm vi khuẩn salmonella, cô ấy sẽ có nguy cơ bị bệnh nặng hơn có thể đe dọa tính mạng.
Và, trong một số trường hợp hiếm hoi, nhiễm khuẩn salmonellosis khi mang thai có thể gây sẩy thai.
Do đó, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và FSANZ khuyến cáo phụ nữ mang thai tránh tiêu thụ trứng sống.( liên kết fda )
Ngoài ra, Hội đồng Nghiên cứu Y tế và Sức khỏe Quốc gia khuyên không nên uống rượu khi mang thai.
Vì vậy, trừ khi trứng được chế biến bằng trứng nấu chín (hoặc mua ở cửa hàng thanh trùng) và không có cồn, nếu không phụ nữ mang thai sẽ an toàn hơn.
Bà bầu khỏe mạnh: dinh dưỡng
ĐẾN chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng khi mang thai là cực kỳ cần thiết. Không chỉ bản thân bạn phải nỗ lực rất nhiều mà cơ thể bạn cũng phải cung cấp những chất dinh dưỡng phù hợp cho sự phát triển của trẻ. Hình tam giác thực phẩm mới (đảo ngược) cung cấp một ý tưởng tốt về những gì bạn nên ăn hàng ngày để có đủ chất dinh dưỡng.
Lời khuyên dinh dưỡng chung
- Ngay cả khi bạn đang mang thai, thì việc cung cấp đủ nước, trái cây và rau quả là đặc biệt quan trọng.
- Chọn cá và có thể là gà hơn thịt.
- Ăn càng ít đường nhanh càng tốt chẳng hạn như đồ ngọt, mềm đồ uống .
- Tránh rượu và bất kỳ loại thuốc nào khác.
Cũng giống như bạn, em bé của bạn cần carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Anh ấy chỉ có thể nhận được nó từ chế độ ăn uống của bạn. Bằng cách thay đổi các loại trái cây và rau quả, bạn đã biết chắc chắn rằng trẻ sẽ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Theo mặc định, bạn cần khoảng 2000 kcal mỗi ngày. Trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là ở giai đoạn cuối, con số này tăng 300 đến 400 kcal. Đó là thêm một bánh sandwich hoặc thêm một hũ sữa chua. Vì vậy, nó sẽ giúp ích nếu bạn không ăn cho hai người.
Cá khi mang thai
Chúng tôi khuyên bà bầu ăn cá ít nhất một lần một tuần vì axit béo có trong chúng chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho não bộ của con bạn. Bạn có thể tìm thấy các axit béo này chủ yếu trong các loài cá nhiều dầu như cá mòi, cá hồi, cá trích, cá hồi và cá thu.
Các điểm chú ý:
- Lợi ích của vitamin tổng hợp hoặc thực phẩm chức năng (như dầu cá) trong thời kỳ mang thai chưa được chứng minh.
- Một số loại cá (chẳng hạn như cá ngừ, cá kình, cá kiếm, zander, cá thu và cá mập) có thể chứa các chất gây ô nhiễm như dioxin và kim loại nặng. Đôi khi bạn không nên sử dụng loại cá này, nhưng hãy cẩn thận với số lượng lớn. Chúng tôi khuyên bạn không nên ăn những loại cá này nhiều hơn hai lần một tuần.
- Ngoài ra, hãy để ý đến cá sống và cá hun khói được đóng gói hút chân không. Những thứ này chứa thường xuyên hơn một chútlisteria(vi khuẩn có thể làm phát sinh nhiễm trùng thực phẩm), và đó là cách tốt nhất để tránh. Một cách chính xác, đối với cá đóng gói hút chân không, chúng tôi khuyên bạn không nên sử dụng nữa khoảng một tuần trước ngày đạt độ bền tối đa.
- Chúng tôi cũng khuyên không nên ăn hàu và động vật giáp xác hoặc động vật có vỏ sống vì nguy cơ nhiễm vi khuẩn listeria nói riêng. Bạn có thể ăn trai, tôm và sò lông nấu chín mà không gặp rủi ro.
Ăn chay khi mang thai
Bạn có thể ăn chay một cách chính xác khi mang thai. Miễn là bạn hấp thụ đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu có trong thịt (sắt, protein và vitamin B) theo những cách khác.
Tập thể dục khi mang thai
Ngoài một chế độ ăn uống cân bằng, điều cần thiết là bạn phải giữ được thân hình cân đối. Điều đó cũng có nghĩa là một lối sống lành mạnh với việc tập thể dục đầy đủ.
Chế độ ăn kiêng khi mang thai
Để tránh tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng khi mang thai, không phải lúc nào bạn cũng nên kiêng khem.
Tránh nhiễm trùng do thực phẩm khi mang thai
Trong thời kỳ mang thai, nhiễm trùng thực phẩm (đặc biệt, bệnh toxoplasmosis và bệnh listeriosis ) có thể gây rủi ro cho em bé.
Toxoplasmosis
Đối với bệnh toxoplasmosis, chúng tôi thực hiện xét nghiệm máu trên mọi phụ nữ mang thai. Bằng cách này, bạn biết liệu bạn đã được miễn dịch và không thể vượt qua nhiễm trùng nữa hay bạn chưa được miễn dịch và do đó cần phải chú ý.
bệnh nghe
Không giống như bệnh toxoplasmosis, bạn không thể làm xét nghiệm máu để xem liệu bạn có được bảo vệ chống lại vi khuẩn listeria hay không. Không cho vi khuẩn có cơ hội.
Pho mát khi mang thai
Nên ăn vài lát pho mát mỗi ngày. Rốt cuộc, phô mai có chứa canxi và vitamin D.
Lưu ý các loại pho mát sau:
- pho mát thô, chưa tiệt trùng.
- Phô mai có ghi 'with raw milk' hoặc 'au lait cru' trên bao bì.
Chúng có thể chứa vi khuẩn listeria và gây nhiễm trùng nặng khi mang thai. Nó chủ yếu là về các loại pho mát hiện tại của Pháp như Brie, mozzarella, hoặc pho mát nấm mốc được làm từ sữa tươi. Các loại pho mát truyền thống của Hà Lan không gây ra bất kỳ nguy cơ nhiễm trùng nào như vậy.
Chú ý thêm đến các chất dinh dưỡng khi mang thai
Đối với một số chất dinh dưỡng (chẳng hạn như vitamin D và axit folic), bạn cần nhiều hơn một chút khi mang thai.
Axít folic
Đủ axit folic ( vitamin B11 ) trong khi mang thai làm giảm nguy cơ mắc một số dị tật bẩm sinh. Ví dụ, sự thiếu hụt axit folic trong những tuần đầu tiên của thai kỳ có thể ngăn cản sự phát triển của tủy sống của em bé. Điều đó, đến lượt nó, có thể dẫn đến một cơ hội mở ra.
Bạn thường nhận được axit folic từ rau xanh, các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, sữa và thịt. Vì nhu cầu axit folic tăng lên trong thời kỳ mang thai, chúng tôi khuyên bạn nên uống thêm viên bổ sung khoảng 400 mg axit folic trong thời kỳ đầu mang thai. Việc sử dụng axit folic dư thừa trong quá trình thụ tinh cũng rất cần thiết.
Nếu bạn sắp mang thai (ngoài 10 tuần tuổi), bạn không cần sử dụng thêm axit folic nữa.
Vitamin D
Vitamin D cung cấp xương chắc khỏe cho cả bạn và thai nhi. Bạn thường nhận đủ vitamin D từ ánh sáng mặt trời, các sản phẩm từ sữa và cá béo. Nếu bạn nghĩ rằng bạn không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời đầy đủ, bạn có thể sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin D. Ngay cả khi chế độ ăn uống của bạn không chứa đủ vitamin D (ít sữa hoặc không có cá), chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung vitamin D.
Canxi
Canxi cũng cần thiết cho sự phát triển của răng và xương. Bạn thường nhận được chất này từ sữa, pho mát, sữa chua và những thứ tương tự. Theo mặc định, bạn tốt với 2-3 lát pho mát mỗi ngày và 2-3 ly sữa mỗi ngày hoặc 1 hoặc 2 hũ sữa chua mỗi ngày. Thông thường nên sử dụng các loại sữa ít chất béo. Chúng chứa ít chất béo bão hòa hơn một chút và theo tỷ lệ là một chút protein. Ngay cả khi bạn bị tăng nguy cơ nhiễm độc thai nghén hoặc tiền sản giật, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng thêm canxi.
Sắt
Sắt cần thiết cho nhiều chức năng trong cơ thể của bạn, bao gồm cả việc sản xuất các tế bào hồng cầu. Thiếu sắt cũng là một lý do thường xuyên dẫn đến thiếu máu. Kim loại có trong thịt và bánh mì nguyên cám, nhưng cũng có trong trái cây và rau quả. Đặc biệt, vitamin C trong trái cây và rau quả sẽ đảm bảo rằng bạn hấp thụ chất sắt tốt hơn.
Bổ sung vitamin khi mang thai
Ngoài việc bổ sung axit folic và vitamin D, bạn cũng có thể điều chỉnh bằng chế độ ăn uống của mình, việc sử dụng bổ sung vitamin một cách có hệ thống sẽ không hữu ích.
Nếu bạn muốn bổ sung vitamin, bạn nên sử dụng thực phẩm bổ sung đã được phát triển đặc biệt cho phụ nữ mang thai. Các chất bổ sung thông thường và thường được bán tự do trong siêu thị có thể chứa một lượng vitamin A quá cao, có thể gây hại cho thai nhi.
Nội dung
- Có an toàn để uống eggnog khi mang thai không?
- Bà bầu khỏe mạnh: dinh dưỡng
- Lời khuyên dinh dưỡng chung
- Cá khi mang thai
- Các điểm chú ý:
- Ăn chay khi mang thai
- Tập thể dục khi mang thai
- Chế độ ăn kiêng khi mang thai
- Tránh nhiễm trùng do thực phẩm khi mang thai
- Pho mát khi mang thai
- Chú ý thêm đến các chất dinh dưỡng khi mang thai
- Axít folic
- Vitamin D
- Canxi
- Sắt
- Bổ sung vitamin khi mang thai